美食食谱,吃一口简直不要太爽

红豆沙是一种非常美味好吃的食品,但外面卖的红豆沙不一定健康,所以还是在家自制比较好。如何自制红豆沙?

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以前经常在外面买红豆沙吃,但是吃起来感觉总是不纯,可能是掺杂着淀粉或者其他东西,现在在吃一口自己做的红豆沙,纯纯的味道简直不要太爽口了!

用料红豆 300g白糖 50g花生油 适量盐 2g

1张图片

食材:

做法步骤

“这是我第一次做豆沙,平时偶尔也是在外面买。吃起来总感觉不纯,因为有了料理机,今天自己动手,也并没有想象中的那么难嘛。口感方面感觉总是比外面的更胜一筹哦。”

红豆200g、白糖50g、盐2g、花生油适量

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食材明细

步骤:

1、红豆提前泡一晚上。

主料

1、红豆提前泡一晚上。

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  • 红豆200g

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2、洗净后放高压锅。加少量的清水,稍微淹没红豆即可。

辅料

2、洗净后放高压锅。加少量的清水,稍微淹没红豆即可。

3、蒸汽后转小火20分钟。

  • 金沙手机版 ,白糖50g
  • 2g
  • 花生油金沙国际官网手机网址 ,适量

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4、摊开晾凉,我打开的时候是刚刚的没有水分。用过滤网都没有怎么过滤出水来。

金沙网站手机版 ,3、蒸汽后转小火20分钟。

5、过滤的豆沙放料理机打成泥。

  • 甜味口味
  • 炒工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

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6、坐锅烧热后放平时炒菜的花生油。

自制红豆沙的做法步骤

4、摊开晾凉,我打开的时候是刚刚的没有水分。用过滤网都没有怎么过滤出水来。

7、放入豆沙,中火慢慢翻炒。

  • 金沙国际官网手机网址 51 红豆提前泡一晚上。
  • 金沙国际官网手机网址 62洗净后放高压锅。加少量的清水,稍微淹没红豆即可。
  • 金沙国际官网手机网址 73蒸汽后转小火20分钟。
  • 金沙国际官网手机网址 84 摊开晾凉,我打开的时候是刚刚的没有水分。用过滤网都没有怎么过滤出水来。
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  • 金沙国际官网手机网址 117放入豆沙,中火慢慢翻炒。
  • 金沙国际官网手机网址 128加入自己需要的白糖,2g盐。
  • 金沙国际官网手机网址 139一直炒至自己需要的稠度即可。
  • 金沙国际官网手机网址 1410我炒的稍微有点干。包包子或者涂面包都可以。
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8、加入自己需要的白糖,2g盐。

小窍门炒至的锅最好采用不粘锅。粘稠度根据自己需要要调节炒的时间。
要注意多翻动锅铲,避免糊底。

5、过滤的豆沙放料理机打成泥。

9、一直炒至自己需要的稠度即可。

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10、我炒的稍微有点干。包包子或者涂面包都可以。

6、坐锅烧热后放平时炒菜的花生油。

11、尝尝很纯哦。

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12、成品欣赏。

7、放入豆沙,中火慢慢翻炒。

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8、加入自己需要的白糖,2g盐。

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9、一直炒至自己需要的稠度即可。

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